Ｒｙｎのページ（商業高校情報教育研究室）

'05年8月6日、私的に参加した研修会において、山形県立米沢商業高校の丸山先生より、 同校のチャレンジショップ「米商っぷ」とオリジナル商品「いなごまクッキー」の情報をいただき、即注文、 後日、「いなごまクッキー」を入手いたしましたので、ご紹介致します。 丸山先生、有難うございました。

「米商っぷ（よねしょっぷ）」は、 米沢市内のベーカリー店の一角を借りてオープンした、 山形県の米沢商業高校の高校生ショップ。 生徒が、仕入れ商品の選定や販売方法、在庫管理、会計など、 実際の商売と同様の業務を全て体験、管理することで、販売の仕組みを理解することが目的。 同高校の生徒会と総合ビジネス科の生徒を中心にした約２０人で運営されています。 値札や店のレイアウトなども生徒自身でデザインしました。 商品は、 イナゴの粉末とゴマを入れたオリジナル商品の「いなごまクッキー」や、 サンマの缶詰やリンゴジュースなど県内外の高校１０校の生産物、 さらに９０種類に及ぶ駄菓子など。
１２月まで火、木、日曜の週３日営業する予定で、 営業時間は、火・木曜が午後４時から５時、日曜が午前１０時から午後５時まで。 夏休み中は日曜と同じ時間帯で営業します。 来年度も引き続いて店を開きたいということです。

('05/08/16)

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これが「いなごまクッキー」です。 袋の色に関係なく、２種類のクッキーが入っています。 「いなごま」で商標登録もしています。

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以前の「米商っぷ」の地図です。 現在は米沢駅前にリニューアルオープンしています。

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