’04年1月11日、私的に、桐生市立商業高校の「桐商ップ You and Me」へ行って来ました。
桐生市立商業高校の「桐商ップ You and Me」は、
「仕入れや帳簿管理、在庫管理など流通経済を生で学べるいい機会であり、
接客マナーも学習出来る」ことを目的として、空き店舗を活用して経営しているお店です。
桐生市立商業では、2002年度当初、
生徒がどんな取り組みに興味を持っているのかアンケートを実施し、
7割の生徒から「店舗運営をしてみたい」という声が寄せられたため、
他校の店舗を視察するなど出店準備を開始。
地域の商店街からの協力も受け、同年12月より、
12月26日(木)~29日(日)、1月11日(土)~13日(月)、
2月15日(土)~16日(日)、3月21日(金)~23日(日)、の計4回、
10時から16時までの暫定的な営業を行いました。
2003年度はインターンシップの一環として実施する方向で検討を重ね、
暫定営業によって店の認知が進み、仕入れや販売のノウハウも徐々に蓄積されたこともあり、
5月24日より、定期営業となりました。
経営は商業科の1年生と2年生、生徒会が中心。
品物の仕入れをはじめ帳簿、在庫、売り上げ、顧客の管理など、
各クラス2人の購買委員と生徒会役員が交代しながらお店を運営し、
「ビジネス基礎」や「課題研究」の担当教諭が生徒の指導に当たっています。
商品は、地域の人達や生徒の父兄からの協力を受けたもので、
産地直送の野菜を中心に、日本全国の特産品や渡良瀬養護学校の生徒が作成した作品など、
多種な品揃えになっています。
また、各農業高校の協力を得て、仕入れ先を開拓したり、
自然環境に優しい商品なども取り揃え売上をボランティア団体に寄付することなども
考えているそうです。
アポなしにもかかわらず対応して下さった先生方、有難うございました。
(報告者:Ryn)
「You and Me」の店先の風景です。
普段は店先に野菜を並べて販売しているそうですが、
この日は、閉店時間も近く、とても寒い日だったために、
既に片付けられ、生徒さんは店内で休憩や売上の計算をしていました。 営業日は、土曜、日曜で、夏休み期間中は、変則的に営業されるそうです。 営業時間は、10時から15時までです。 なお、毎週木曜日には渡良瀬養護学校が担当し、同じ営業時間で営業しています。 |
店内の様子です。
このお店のオフィシャルなサイトは、
桐生市立商業の生徒会のページの中の「桐商ップ You and Me」のページ
です。詳しい情報が満載です。
依頼を得てリンクさせていただいています。
「桐商ップ You and Me」の地図です。
JR桐生駅から歩いて約5~10分です。